沃柑的热量为每100克44-66大卡左右，脂肪含量为0.2克，所含的热量并不是很高。沃柑属于春桔，是晚熟型的杂柑（杂交柑橘）品种，此品种具有长势旺盛、冬季果实落地少、挂果能力强、挂果采收期长的特点。从成熟期的1-2月份可以采收上市，最长可以到5月份之间均可采收。果实饱满外观喜庆、果肉嫩滑、皮薄、汁多，所以口感甜柔、低酸爽口，营养成分很高，含有大量的维生素。