香槟能喝醉，大部分的香槟酒精度在12%左右。虽然度数不高，但是喝多了也是会喝醉的。一般来说，醉酒的根本原因在于酒精的摄入量。换句话说，无论喝的是啤酒、白酒还是葡萄酒，导致醉酒的因素最终取决于摄入了多少酒精。

气泡是香槟的身份标识，在年轻的酒里会持续不断，随着陈酿时间的长久，气泡会减少，但变得更加细腻绵密。具有醇正清雅、优美和谐的果香，并具有清新、愉快、爽怡的口感。因为18世纪的欧洲都跟随法国的潮流，香槟成为节日和聚餐不可或缺的饮品，声誉一直持续至今。