物资部主要职能任务：拟订实施物资管理的方针政策；协同国家计委编制指令性计划物资的调度，加强物资的综合管理，组织好重点生产建设单位的物资供应；管理全国物资市场，全国规划城乡物资流通网络、负责物资统计和市场价格、供需信息的汇集和反馈等。

物资部是中华人民共和国国务院管理全国物资的专门机构。1988年第七届全国人民代表大会决定成立，1993年，第八届全国人民代表大会中决定废除。1988年4月第七届全国人大第一次会议决定撤销原国家物资局，组建物资部。