酒店又称为宾馆、旅馆、旅店、旅社、商旅、客店、客栈，是给宾客提供歇宿和饮食的场所。具体而言，饭店是以建筑物为凭证，通过出售客房、餐饮及综合服务设施向客人提供服务，从而获得经济收益的组织。酒店主要为游客提供住宿服务、生活的服务及设施（寝前服务）、餐饮、游戏、娱乐、购物、商务中心、宴会及会议等设施。