五荤之说来自于佛教，小五荤包括韭菜、蒜、葱、花椒、大料等刺激性食物。根据《楞严经》记载，佛家五荤为大蒜、小蒜、兴渠、慈葱、茖葱；五荤生啖增恚，使人易怒；熟食发淫，令人多欲。佛家认为在中午以前所进用的食物，除了动物性食物外，还包括这小五荤“或五辛”，而且认为午后是不能进食的。